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Un gâteau tout simple pour les goûters d'hiver, avec une pointe d'amande qui, décidément, se marie bien avec la poire. Préchauffez le four à 150° et beurrez soigneusement un moule à cake. Découpez et épluchez deux poires passe-crassane (ou conférence) et coupez-les en dés. Travaillez [...]
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