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Fonctionne très bien avec des patates vapeur et du tartare d'algue, recette du blog ou recette de la flemme . Le plus chronophage? Vérifier que les filets soient exempts d'arête. Pour deux personnes: - deux filets de lieu de ligne - 40 g de farine de blé noir - 40 g de beurre demi- [...]
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