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Comme une salade de crudités, mais en version rouleau de printemps comme ici. Ça donne des rouleaux de printemps très frais pour un repas nomade ou un apéro léger. Ici les crudités sont de saison: radis noir, mâche et pomme. Sur ce modèle, n'hésitez pas à improviser. Pour twister le tout, j' [...]
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