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Index des bases ou aides culinaires
Génoise pour fond de tarte ou génoise normale (m^me recette) au TM31 ou autre.
Brioche (bonne base adaptée au Thermomix uniquement) pour plein de brioches
Pâte à choux
Crême diplomate (Michalak)
Caramel au beure salé
gâteau roulé [...]
Lire la recette au temps de latabledamelie.blogspot.com
Ingrédients
- fromage
- crème
- citron
- beurre
- confiture
- chocolat
- bouillon
- brioche
- caramel
- génoise
- béchamel
- creme
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