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Soupe d'asperges au parmesan
Envie de soupe (oui, toujours !) mais en habit printanier. Voici donc une soupe ou velouté d' asperges vertes et parmesan , un peu sur le même principe de la soupe de fenouil et parmesan proposée dans mon livre Cuisiner les produits méditerranéens .
Une soup [...]
Lire la recette au temps de undejeunerdesoleil.blogspot.com
Ingrédients
- ciboule
- persil
- ciboulette
- crème
- poivre
- citron
- parmesan
- échalote
- crevettes
- basilic
- coriandre
- pignons
- herbes
- saumon
- zeste
- fenouil
- cerfeuil
- huile
- maïs
- cassis
- croûtons
- pistache
- olive
- asperges
- pecorino
- mascarpone
- creme
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Ingrédients
- ciboule
- persil
- ciboulette
- crème
- poivre
- citron
- parmesan
- échalote
- crevettes
- basilic
- coriandre
- pignons
- herbes
- saumon
- zeste
- fenouil
- cerfeuil
- huile
- maïs
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