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Facile à faire et présentable, le saumon reste très moelleux à la cuisson , protégé par sa peau. Avec 1 kg de saumon, on peut très bien régaler 6 à 7 convives. Ingrédients 2 filets de saumon de 500 g 30 g d'amandes effilées 30 g de chapelure 2 cs de persil ciselé 2 [...]
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