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Cela faisait des mois que ma titi me parlait des pasteis de Nata, spécialité portugaise.
C'est une sorte de petit flan sur une pâte feuilletée caramélisée. C'est fondant et gourmand: miam, tout ce que j'aime.
J'avais entendu que c'était long, compliqué. Oulala, j'étais un peu impressionnée. [...]
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Ingrédients
- crème
- citron
- farine
- lait
- moule
- bouillon
- maïs
- sirop
- oeuf
- caramel
- faisan
- creme
- pastis
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Ingrédients
- crème
- citron
- farine
- lait
- moule
- bouillon
- maïs
- sirop
- oeuf
- caramel
- faisan
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