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Pâques est dans quinze jours, on peut commencer à penser au menu. La seule difficulté comme toujours est de trouver une excellente chair à tomate, suffisamment maigre, très finement hachée et fortement assaisonnée. Ensuite, c'est du gâteau ! Pour 12 personnes 450 g de pâte feuil [...]
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