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J’avais déjà exploré cette idée il y a plusieurs années, insérer de la semoule de couscous dans des boulettes de viande, je les ai préparées hier, avec un résultat fort satisfaisant. Celles-ci sont faites de saucisses merguez et de viande de porc, des boulettes moelleuses, je n’ai a [...]
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