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Mousse de bettrave et de chèvre

Source: http://bibidi-bobidi-cook.blogspot.fr

Directives

Ingrédients (pour 4 pers): 300g de bettrave rouge cuite 150g de chèvre frais 2 blancs d'oeuf Persil 1 cuillère à soupe d'agar agar sel, poivre Mixer la bettrave, le chèvre, le persil, sel et poivre. Porter à ébullition environ 100ml d'eau avec l'agar agar pendant 1 minute, puis l'i [...]

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Ingrédients

persil
poivre
oeuf

Difficulté: Facile

Categories

VegeterianOui
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

persil
poivre
oeuf

Difficulté: Facile

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