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Que de souvenirs, je fais ces gaufres dans un vieux moule à gaufres en fonte. 500gr de farine 250 gr de beurre fondu 20 gr de levure fraîche 1/2 litre de lait entier 2 càs de sucre 4 oeufs 1 pincé de bicarbonate Délayer la levure dans une partie du lait tiède avec le sucre . Laisser lever 1/4 d [...]
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