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Voici la recette originale de la tarte flambée ou flammekueche. J'ai apportée quelques modifications car à Québec je ne trouve ni fromage blanc ni lardons. J'ai donc utilisé uniquement de la crème fraîche épaisse et du bacon. Ingrédients pour la pâte : - 250 g farine - 1/2 dl d’huile [...]
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