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Ingrédients: une échalote de l'estragon 1 petit verre de vinaigre 2 jaunes d’Å“ufs. 1/2 cc d'agar agar Préparation: Dans le bol placez l’échalote et mixez 5sec/vit5. Ajoutez le vinaigre et programmez 5min/100°/vitesse 2. Ajoutez l'estragon et mixez 10sec/vit8. Laissez tiédir. Aj [...]
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