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J'adore le pain de seigle. Je pourrais en manger matin, midi et soir. Il était grand temps que j'essaie de réaliser le mien. C'est délicieux avec de la charcuterie ou du fromage (de chèvre) ou encore tartiné de confiture... Pour 1 pain, il vous faudra : 243 g de farin [...]
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