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J'ai eu la chance de goûter au manioc lors de mon voyage à Cuba. Cette racine a un goût unique et une texture délicate. Il se cuit de manière similaire à des pommes de terre, ce qui m'a donné l'idée d'en utiliser pour réaliser des scones. Le goût du manioc est très doux et s'accorde parfaite [...]
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