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Forte de mon expérience avec les escalopes de poulet, j’ai appliqué à peu près la même technique aux pavés de saumon, je les ai poêlés après les avoir parfumés des saveurs irrésistibles de la cuisine asiatique: gingembre, jus de fruit acidulé, sauce de poisson, lichette de sirop d'érable [...]
Lire la recette au temps de lacuisinedemessidor.blogspot.ca
Ingrédients
- gingembre
- oignon
- vermicelle
- coriandre
- miel
- poisson
- saumon
- fruit
- zeste
- sésame
- bouillon
- huile
- poulet
- raisin
- cassis
- sirop
- caramel
- escalope
- tamari
Categories
- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
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Ingrédients
- gingembre
- oignon
- vermicelle
- coriandre
- miel
- poisson
- saumon
- fruit
- zeste
- sésame
- bouillon
- huile
- poulet
- raisin
- cassis
- sirop
- caramel
- escalope
- tamari
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