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Les Böreks appelés chez nous Boureks sont des feuilletés d'origine turque, chez nous ils sont confectionnés à base d'une pâte fine les diouls ou feuilles de brik. En Algérie comme ailleurs dans le Maghreb, les Boureks sont farcis à la viande hachée, au poisson, au poulet mais rarement en versio [...]
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Ingrédients
- oignon
- lait
- margarine
- huile
- maïs
- cassis
- oeuf
- feta
- brik
- féta
Categories
- VegeterianNon
- Avec de la viandeOui
- Avec des fruits de merOui
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- oignon
- lait
- margarine
- huile
- maïs
- cassis
- oeuf
- feta
- brik
- féta
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