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Ces petits gateaux sablés parfumés à la cannelle, ils existent un peu partout dans le Mghreb sous des appelations à la même sonorité, Ghribiya, Ghoriba, Ghorbiya. Ces petits sablés sont d'origine espagnols et été fait à la base avec du saindoux, néanmoins sous l'influence des juifs et des arabe [...]
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Ingrédients
- beurre
- farine
- cannelle
- huile
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Ingrédients
- beurre
- farine
- cannelle
- huile
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