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Directives
Un entremets aux fruits de saison pour terminer de manière légère un repas.
Ingrédients crème
5 jaunes d’oeuf
5 feuilles de gélatine (10g)
200g de sucre en poudre
50 cl de lait
1 bouchon d'alcool de poire
1 génoise
150g de fraises
150g d'abricots
50g de f [...]
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