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Deux cuissons possibles pour les calmars : très rapide ou très longue. Je préfère la seconde solution, les saveurs ont le temps de se développer. Ingrédients 800g de calmars surgelés 100g de chorizo fort 400g de purée de tomate 2 oignons 3 gousses d'ail 1 poivron Piment d' [...]
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