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On ne confond pas île flottante et oeufs à la neige, mais je l'ai déjà dit - lien - . J'ai souvent des blancs en réserve, voici un bon moyen de les utiliser dans une version chocolat des oeufs à la neige.
Ingrédients
50cl de lait
20cl de crème liquide 30%
10g de fécule
150g de [...]
Lire la recette au temps de cuisinedisca.blogspot.fr
Ingrédients
- crème
- chocolat
- bouillon
- cassis
- creme
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Ingrédients
- crème
- chocolat
- bouillon
- cassis
- creme
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