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Le papet vaudois est un plat traditionnel du canton de Vaud en Suisse.
C'est un mélange de poireau et de pomme de terre cuit jusqu'à l'obtention d'une "papette".
Le papet se sert traditionnellement avec une saucisse aux choux ou un saucisson vaudois.
Pour 4 personnes, vous avez [...]
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