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Une fois de plus, un pot-au-feu rend bien des services. Ces croquettes cuites au bouillon sont délicieusement parfumées.
Ingrédients
400 g de restes de pot-au-feu
2 pommes de terre cuites
1 carotte
2 échalotes ciselées
1 oeuf
2 gousses d'ail écrasées
[...]
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Ingrédients
- persil
- carotte
- bouillon
- huile
- chapelure
- oeuf
- caramel
- olive
- légume
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- carotte
- bouillon
- huile
- chapelure
- oeuf
- caramel
- olive
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