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Blanquette de veau a l'ancienne

Source: http://latabledamelie.blogspot.com

Directives

Blanquette de veau a l'ancienne Un des plat d'hiver préféré à la maison, avec du veau fermier savoureux élevé dans les règles de l'art. Jusqu'à la dernière goutte de sauce, on a envie d'y tremper son pain. Avec un bon riz Basmati c'est juste le bonheur pour affronter le froid. [...]

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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • citron
  • carotte
  • beurre
  • muscade
  • carottes
  • oignon
  • pain
  • farine
  • thym
  • poireau
  • laurier
  • bouillon
  • céleri
  • maïs
  • olive
  • creme
  • champignon
  • légume
  • celeri

Difficulté: Facile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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