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J'ai découvert ce mijoté perse il y a des années alors que je faisais mon BAA. Une consoeur de classe originaire de la Perse, connaissant ma gourmandise, m'avait fait découvrir ce plat. Je n'en fais pas souvent, j'ignore pourquoi. Comme j'ai revu ma consoeur récemment, j'ai eu envie de refaire [...]
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Ingrédients
- oignon
- huile
- poulet
- curcuma
- canard
- épices
- prunes
- grenade
- noisette
- mélasse
- caramel
- olive
- epices
Categories
- VegeterianNon
- Avec de la viandeOui
- Avec des fruits de merNon
- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- oignon
- huile
- poulet
- curcuma
- canard
- épices
- prunes
- grenade
- noisette
- mélasse
- caramel
- olive
- epices
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