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Une idée d'entrée chaude simple à réaliser et goûteuse pour vos fêtes de fin d'année pour 4 personnes : une vingtaine de topinambours 40 cl de crème liquide allégée 1 gousse de vanille 2 belles tranches de foie gras cru Eplucher les topinambours, les couper en deux et les cuire [...]
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