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Je ne vous l'apprends probablement pas. Les déjeuners, ailleurs, comme en Asie, sont souvent constitués de plats plus consistants, comme cette soupe, chaudrée de poisson rapportée de Birmanie. Si la soupe tonkinoise est longue à préparer, dans la mesure où le bouillon mijote longuement, seul, s [...]
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Ingrédients
- poivre
- citron
- pois
- gingembre
- oignon
- échalote
- vermicelle
- coriandre
- farine
- piment
- poisson
- lait
- fenouil
- paprika
- bouillon
- sardines
- saumure
- huile
- curcuma
- épices
- citronnelle
- banane
- maquereau
- epices
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Ingrédients
- poivre
- citron
- pois
- gingembre
- oignon
- échalote
- vermicelle
- coriandre
- farine
- piment
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- lait
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