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Directives
Pour une quiche authentique 100 % automnale.
( d'après Saveurs, Septembre 2015)
Préparer d'abord la pâte en mélangeant 125 g de farine blanche et 125 g de farine de châtaigne, saler. ajouter 130 g de beurre en petits dés et 5 cl d'eau puis travailler la pâte à la main jusqu'à obte [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- crème
- beurre
- farine
- moule
- comté
- cèpes
- girolles
- châtaignes
- noisette
- creme
- champignon
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- crème
- beurre
- farine
- moule
- comté
- cèpes
- girolles
- châtaignes
- noisette
- creme
- champignon
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