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Nouvelle saison du Meilleur pâtissier oblige, voici la recette du "Russe". J'ai choisi de suivre la recette de Mercotte puisque c'est celle que les candidats ont dû exécuter. La voici donc : Pour un gâteau de 20 x 30 cm Tout d’abord préparez le praliné maison. [...]
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