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Pain de Gênes
Un gâteau moelleux au bon goût d'amandes, inspiré
de la recette de la maison Chiboust (XIXème siècle) - j'ai sauté l'étape
du pilage des amandes au mortier de et ajouté des amandes effilées sur
le dessus.
Ingrédients :
- 250 g d'amandes en poudre - 60 g de maïzena o [...]
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