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Une sauce douce au palais malgré la moutarde forte, pour apprécier sa saveur sans son piquant. Pour 4 fourchettes : 150 g crème fraiche épaisse (= 150 ml) 3 cs moutarde forte 50 ml jus de citron (= jus d'un citron) Dans un bol, mélanger tous les in [...]
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