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J'ai eu un coup de cœur pour ces croquettes.
J'ai beaucoup aimé la texture et le côté croustillant dû à la chapelure Panko.
C'est à refaire assurément.
2 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en cubes
225 g (1/2 lb) de filet d’aiglefin ou de truite sans la peau [...]
Lire la recette au temps de albijos.blogspot.com
Ingrédients
- crème
- poivre
- beurre
- poisson
- moutarde
- bouillon
- huile
- chapelure
- cassis
- oeuf
- truite
- creme
- panko
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Ingrédients
- crème
- poivre
- beurre
- poisson
- moutarde
- bouillon
- huile
- chapelure
- cassis
- oeuf
- truite
- creme
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