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Des recettes de rhubarb curd, il y en a des dizaines sur la toile. Mais toutes se font à la main, avec tous les inconvénients qu'il peut y avoir : présence constante, tour de main loupé, etc... Ca, c'était jusqu'à ce que Cooking Julia ne mette au point la recette pour Thermomix. Recette que j'a [...]
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