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Ingrédients : 4 betteraves crues 4 petits poireaux 25 g de roquette en option des graines de grenade Pour la vinaigrette : 15 g de graines de coriandre hachées 100 g de noix grossièrement hachées 4 gousses d'ail hachées 1/2 càc de flocons de piments 4 càs [...]