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Encore une recette d'Ottolenghi ! God, je vais bien finir par cuisiner le livre en entier ! Il y a longtemps que je voulais tenter cette recette de plat de riz renversé tout en un qui contient notamment de l'aubergine. À ce temps-ci de l'année, les aubergines sont belles, bonnes et surtout pas [...]
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Ingrédients
- poivre
- muscade
- oignon
- coriandre
- cannelle
- laurier
- bouillon
- aubergine
- poulet
- cumin
- maïs
- curcuma
- mûres
- epices
- larges
- légume
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- poivre
- muscade
- oignon
- coriandre
- cannelle
- laurier
- bouillon
- aubergine
- poulet
- cumin
- maïs
- curcuma
- mûres
- epices
- larges
- légume
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