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Une soupe de légumes légèrement anisée. Pour 2 bols : 800 g fenouil 2 poireaux 2 échalotes 1 gousse ail 1 cube de bouillon de légumes 200 ml crème fraiche liquide Émietter le cube de bouillon dans 300 ml d'eau. Peler et émincer l'ail e [...]
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