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Je me suis inspirée d'une recette de mon aminaute Julia et l'ai déclinée avec des champignons. Un gratin léger et parfumé. Pour 8 personnes 1kg de pommes de terre 500g de saumon 500g de champignons 250g de ricotta 270g de lait 2 gousses d'ail 2cs de persil 1/2 bouque [...]
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