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Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser les cailles au vin rouge 25 g d'huile d'olive 45 g de beurre 1 kg de cailles plumées et vidées 30 g de gousses d'ail 100 g d'oignons rouges ou jaunes 16 g d'oseille (facultatif) 2,5 g de feuill [...]
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