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Ca y est mon jardin m'a donné les premières blettes de la saison. Toutes belles, toutes tendres, comment y résister ? Et comme j'aime bien trouver les cardes et le vert en même temps dans mon assiette, j'ai fait ce gratin de blettes et de merlu en béchamel. Ingrédients pour 4 personnes : [...]
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