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Mes beaux-parents nous ont rapporté un énorme morceau de cantal de leur petite escapade en Auvergne. L'idée m'est tout de suite venue d'en faire des petits biscuits apéritifs. Le résultat est très croustillant, avec un goût assez prononcé de fromage. Pour environ 25 crackers: 80g de cantal [...]
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