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Les pleurotes arrivent enfin sur les étales (leur saison est de novembre à mars). J'adore cuisiner les champignons, surtout pour l'odeur qu'ils dégagent quand on les cuit, ça me met l'eau à la bouche. Aujourd'hui je les ai simplement poêlés pour les déposer sur une crème de potiron bien onctueu [...]
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Ingrédients
- crème
- muscade
- oignon
- huile
- maïs
- olive
- creme
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Ingrédients
- crème
- muscade
- oignon
- huile
- maïs
- olive
- creme
- champignon
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