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Quand ce n'est pas le lièvre , c'est le lapin qui passe à la casserole. En ce moment j'ai souvent l'occasion de cuisiner du gibier car beau-papa est un chasseur assidu. Et pour varier un peu les menus, j'aime bien tester de nouvelles saveurs. Ici je l'ai cuit en cocotte avec du vin blan [...]
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