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J'adore l'aubergine! Elle est légère et savoureuse. Ici, rôtie, elle devient fondante. Pour le préparer, rien de plus simple, juste penser à la faire dégorger une trentaine de minutes dans du sel. pour trois personnes: - une aubergine et demi -soit trois demies aubergines - 200 g de ric [...]
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