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Boeuf bourguignon

Source: http://lejournalculinaire.blogspot.com

Directives

- 800 g de boeuf (gite, joue, paleron) - 3 oignons - 150 g de lard - 2 cuillères à soupe de farine - 1/2 bouteille de vin rouge - 1 bouquet garni - 10 champignons de Paris - du persil frais Peler et émincer les oignons puis les faire revenir dans une cocotte avec un peu d’huile. A [...]

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Ingrédients

  • boeuf
  • champignon

Difficulté: Facile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • boeuf
  • champignon

Difficulté: Facile


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