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INGREDIENTS adapter selon le nombre de personnes 1 darne de thon par personne 1 tranche de foie gras par personne du sel, du poivre du vinaigre xérès REALISATION Faire revenir le thon avec un peu d'huile d'olive. Adapter le temps de cuisson selon l'épaisseur de la darne, mais il faut environ 4 [...]
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