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INGREDIENTS 1 pâte brisée 30 g de farine 30 g de maïzena 250 g de sucre 100 g de sucre glace 185 ml de jus de citron 315 ml d'eau 50 g de beurre doux 6 jaunes d'oeufs et 4 blancs REALISATION Piquer la pâte brisée et la cuire à blanc dans un four préchauffé à 180°c. Cette cuisson terminée, [...]
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