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INGREDIENTS Pour 6 verrines 40 cl de crème alléguée 60 cl de lait 6 c à c de café soluble 120 g de sucre 4 g d'agar agar REALISATION Faire chauffer la crème, le lait et le sucre. Ajouter le café. Incorporer l'agar agar et laisser chauffer 3 minutes environ. Mettre au minimum 2 heures au réfrigé [...]
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