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Blanquette de veau à l'ancienne

Source: http://the-hobbits-kitchen.blogspot.ca/

Directives

Voici ma recette d'un des grands classiques Français. J'avoue n'en avoir jamais mangé d'aussi bonne Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1.3 kg de veau en cube - 1 gros oignon - 2 clous de girofle - 5 carottes - 250 g de tous petits champignons de Paris - un dizaine de petits oignons grelot [...]

Lire la recette au temps de the-hobbits-kitchen.blogspot.ca

Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • citron
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • oignon
  • farine
  • thym
  • laurier
  • bouillon
  • volaille
  • cassis
  • tagliatelles
  • oeuf
  • creme
  • champignon

Difficulté: Facile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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