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Les ingrédients ... pour la pâte à choux 150 g de lait 150 g d'eau 130 g de farine 75 g de beurre 50 g de sucre 4 oeufs pour la crème pâtissière 500 ml de lait 150 g de sucre 45 g de farine 4 oeufs 4 cuillères à café de Van Houten pour le f [...]
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