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Directives
كرمب محشي
- 1 Chou
Pour la farce :
- 500 g de riz rond
- 500 g de viande hâchée grossièrement (veau ou agneau)
- 2 gousses d’ail
- une cuillère à soupe de tomate concentrée
- sel, coriandre, poivre, curcuma, piment en poudre (felfel ahmer), menthe séché
- huile d'olives
[...]
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Ingrédients
- poivre
- menthe
- coriandre
- piment
- bouillon
- chou
- curcuma
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Ingrédients
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- coriandre
- piment
- bouillon
- chou
- curcuma
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